Mot clé "Gastronomie-Restaurant-Cuisine-Etoiles michelin-Chef-Recette-Olivier Roellinger-Hugo Roellinger-Gault & Millau-Gault et Millau" - Liste des dernières actualités (1 résultats)

29/11 Hugo Roellinger, cuisinier de l’année Gault & Millau

Le chef du Coquillage, en Ille-et-Vilaine, est sacré à 33 ans par le guide jaune 2022. Portrait d’un ex de la marine marchande passé sur le tard en cuisine.